The Future of Food –
A place where you can experience the latest food tech brands with all your senses.

21-1-2F, Udagawa-cho,
Shibuya-ku, Tokyo-to, 150-0042

Opening Hour: 11:00〜20:00
*The openning hour may be changed due to COVID-19 situations.

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延岡メンマ

宮崎県延岡市に生息する孟宗竹(モウソウチク)を使用した国産100%メンマです。
主にラーメンの具材として日本で親しまれているメンマですが、その99%以上が台湾や中国に生息する麻竹(マチク)という品種のタケノコを使用しています。延岡メンマは、延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。延岡で採れたタケノコのやさしい歯ごたえと、延岡産の味噌を使ったピリ辛な味わいが特徴です。やみつきにご注意ください。

Company Information

企業名 LOCAL BAMBOO 株式会社
所在地 宮崎県延岡市上三輪町
お問い合わせ先 [TEL] 080-3556-9517
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